-->

أجنحه الدجاج بصوص البافلو

 أجنحه الدجاج بصوص البافلو

     أجنحه الدجاج بصوص البافلو

     وعشان كتير من الأطفال بتحب أجنحه الدجاج ,وكمان الكبار بيحبوها فلقينا الطريقة دي لأستغلال الأجنحه بطريقة متميزه .

    المكونات:

    -كيلو من أجنحه الدجاج .

    -فنجان من الكاتشب الحار أو الصلصة الحارة.

    -1/4ملعقة من الفلفل الأسود .

    -1/4 ملعقة من الفلفل الأحمر (الشطة). 

    -1/2 ملعقة من الصويا صوص.

    -1/4 ملعقة من العسل.

    الطريقة الأولي:

    1-تسخين الشواية علي درجه حرارة عالية لتكون مناسبة لتسويه الأجنحه.

    2-تخلط الأجنحه  مع بقية المكونات والصوص الحار في أناء عميق وتتبل الأجنحه في هذا الخليط لكي تمتص تلك المكونات .

    3- توضع الاجنحه علي الشواية وتقلب في جميع الأتجاهات لمدة 10دقائق وتوضع في الخليط مرة اخري ثم ترفع علي الشواية وتكرر العملية حتي تمام النضج.

    الطريقة الثانية:

    1-وضع قطعه من الذبدة في طاسة ساخنه ,وتقلي اجنحة الدجاج علي نار هادئة حتي تمام النضج.

    2-ترفع أجنحه الدجاج ,وفي نفس الطاسة تضاف الصلصة لتأخذ مذاق الذبدة ,وبقية المكونات وتقلب جيداً علي نار مناسب حتي يصبح الخليط مناسب وسميك .

    3-ترفع الصلصه من علي النار ,وتصب في أناء عميق ويضاف اليها اجنحة الدجاج مع التقليب حتي تغطي الأجنحة بصوص البافلو تماماً حتي يتم تتبيلها .

    4-تقدم الأجنحه مع البطاطس المحمرة والمايونيز ,أو حسب الرغبة. 

    midoashraf91
    @مرسلة بواسطة
    ���� ����� ����� ���� �� ���� دنيا .

    إرسال تعليق

    �����
    �����
    �����
    �����
    �����