-->

طريقه عمل الباونتي كيك

 طريقه عمل الباونتي كيك

     طريقه عمل الباونتي كيك

    المقادير:

    مقادير الكيك:

     1-نصف كوب ذبدة .

    2-ثلاث ارباع كوب من السكر.

    3-بيضتين.

    4-معلقه صغيرة فانيليا.

    5-ثلث كوب من بودرة الكاكاو.

    6-نصف كوب طحين.

    7-ربع معلقه صغيرة من الملح.

    8- ربع معلقه بيكنج باودر .

    لطبقه جوز الهند:

    2معلقه كبيرة من الزبده 

    كوبايتين جوز هند 

    ثلاث ارباع كوب من السكر 

    5ملاعق سميد كبيرة 

    كوباية وربع حليب 



    للتغليفة:

    1- كوب شيكولاتة 

    2-ثلث كوب جوز هند 

    طريقه التحضير:

    1-يتم تسخين الفرن علي درجه حرارة مناسبه علي 350درجه.

     2-يتم خلط السكر والذبده حتي يصبح الخليط كريمي .

    3-يتم ضرب البيض والفانيليا جيداً.

    4-يتم ضرب الكاكاو والبودرة والملح والبيكنج باودر والطحين 

    5-يتم وضع الخليط في صينية وادخالها الفرن ل 25دقيقه حتي تنضج.

    6-عند اخراج الكيك يترك حتي يبرد .

    7-لتحضير حشوة الباونتي :يتم تسييح الذبده علي درجه نار هادئه ثم تضيفي جوز هند ,السكر,السميد,الحليب ويقلب جيداً حتي يصبح الخليط سميكاً.

    8-رفع الخليط من النار ويترك حتي يبرد .

    9-يوزع الخليط فوق الكيك حتي يبرد في الثلاجه لمدة ساعه علي الاقل .

    10-عند التقديم يتم توزيع الشيكولاته وجوز الهند  يتم تقطيعها الي مثلثات او مربعات حسب الرغبه ويتم تقديمها باردة .

    midoashraf91
    @مرسلة بواسطة
    ���� ����� ����� ���� �� ���� دنيا .

    إرسال تعليق

    �����
    �����
    �����
    �����
    �����