البسبوسة مع اللبن الزبادي رمضان 2022

البسبوسة مع اللبن الزبادي رمضان 2022
    أولا ً مكونات و مقادير البسبوسة مع اللبن الزبادي :ـ

    ملعقة واحدة من الدقيق

    ربع كوب من السمن المذاب

    علبة واحدة من الحليب المكثف ، و الذي يفضل ان يكون خالي السم

    ملعقة واحدة من البيكنج بودر

    كوبين و نصف من السميد ، و يفضل ان يكون من السميد الخشن

    نصف كوب من اللبن الزبادي قليل الدسم

    كوب واحد من الماء

    كمية مناسبة من القطر او الشربات

    ثانيا ً طريقة تحضير و إعداد البسبوسة باللبن الزباي :ـ

    في صينية فرن ذات حجم مناسب ، يتم توزيع الدقيق ، في إناء مناسب يوضع السمن مع الحليب المكثف و البيكنج بودر ، ثم يتم تحريك المزيج بصورة كافية حتى يمتزجوا معا ً ، يضاف إلى الخليط بعد ذلك السميد الخشن .

    يضاف بعد ذلك اللبن الزبادي قليل الدسم و أخيرا ً يضاف الماء ، و يستمر المزج حتى تمتزج كل مكونات البسبوسة تماما ً .

    يتم نقل خليط البسبوسة إلى صينية الفرن المرشوشة بالدقيق ، و يتم إدخال الصينية و محتوياتها إلى فرن سابق التسخين و الإعداد حتى درجة حرارة 190 درجة سيليزية ، لمدة زمنية لا تقل عن الــ35 دقيقة حت يكتسب وجه البسبوسة لونا ً ذهبيا ً .

    يتم إخراج صينية البسبوسة من الفرن على الفور ، ثم يتم توزيع القطر أو الشربات البارد عليها فور إخراجها من الفرن ، ثم تترك البسبوسة حتى تبرد تماما ً ، حيث يتم تقديمها باردة .
    midoashraf91
    @مرسلة بواسطة
    ���� ����� ����� ���� �� ���� donia .

    إرسال تعليق

    �����
    �����
    �����
    �����
    �����